| 商品條碼: | 9789868087101 | 商品種類: | B.叢書 |
| ISBN碼: | 9868087104 | 裝訂別: | A.精裝 |
| 本公司品號: | 10701001 | 狀態別: | 停版中 |
| 系列名稱: | Jolly Goody享美味 | 定價: | 198 |
| 出版社名稱: | 賽尚圖文事業有限公司 | 可用庫存量: | 0 |
| (品名)正題名: | 開胃菜-遇見主廚的驚喜味道 | ||
| 副題名: | |||
| 作者名: | 黃光宇 | 初版日期: | 2005/1/1 |
| 譯者名: | 本版日期: | 上午 12:00:00 | |
| 本版版序: | 出版年: | 2005 | |
| 出版地: | 冊數: | 1 | |
| 版權所有者: | 厚度: | 0 | |
| 本版印量: | 0 | 台數: | 0 |
| 累計印量: | 0 | 淨重: | 180 |
| 頁數: | 24 | 字數: | 0 |
| 圖書類號: | CIP編碼: | ||
| 簡介: | amuse-bouche是歐美美食界，象徵主廚透過小巧精緻的前菜，向品嚐者自我介紹的概念。本書概念延伸，讓您循著10道開胃菜織成的線索，遇見主廚！ | ||