| 商品條碼: | 9789868049178 | 商品種類: | B.叢書 |
| ISBN碼: | 9868049172 | 裝訂別: | B.平裝 |
| 本公司品號: | 08503006 | 狀態別: | 絕版中 |
| 系列名稱: | 輕鬆小品 | 定價: | 260 |
| 出版社名稱: | 旗林文化出版社有限公司 | 可用庫存量: | 0 |
| (品名)正題名: | 動手做醃菜 | ||
| 副題名: | |||
| 作者名: | 程安琪 陳盈舟 | 初版日期: | 2003/1/1 |
| 譯者名: | 本版日期: | 2004/10/1 | |
| 本版版序: | 出版年: | 2003 | |
| 出版地: | 冊數: | 1 | |
| 版權所有者: | 厚度: | 0 | |
| 本版印量: | 0 | 台數: | 0 |
| 累計印量: | 0 | 淨重: | 365 |
| 頁數: | 96 | 字數: | 0 |
| 圖書類號: | CIP編碼: | 427.75 | |
| 簡介: | 醃菜含有高纖維素及乳酸菌,都是對人體有益的,自己動手做醃菜可以減少用鹽量,也不會添 加防腐劑,吃起來更安心。韓國泡菜大為流行,我們老祖宗留下來的泡菜及醃菜也絲毫不遜色,本書除教你做醃菜外,還有44道醃菜變身--讓醃菜變化上桌。 | ||