商品條碼: | 9789867545640 | 商品種類: | B.叢書 |
ISBN碼: | 9867545648 | 裝訂別: | B.平裝 |
本公司品號: | 08512011 | 狀態別: | 絕版中 |
系列名稱: | 家庭化系列 | 定價: | 350 |
出版社名稱: | 旗林文化出版社有限公司 | 可用庫存量: | 0 |
(品名)正題名: | 五星級中式點心 | ||
副題名: | |||
作者名: | 許正忠 等 | 初版日期: | 2006/2/1 |
譯者名: | 本版日期: | 上午 12:00:00 | |
本版版序: | 出版年: | 2006 | |
出版地: | 冊數: | 1 | |
版權所有者: | 厚度: | 0 | |
本版印量: | 0 | 台數: | 0 |
累計印量: | 0 | 淨重: | 670 |
頁數: | 150 | 字數: | 0 |
圖書類號: | CIP編碼: | 427.16 | |
簡介: | 吃慣了外面的點心?偶而也想在家試試自己的手藝,犒賞自己和家人朋友。本書介紹60道家常中式點心,分做包子類、酥餅類、鹹糕類、甜糕類、粽子類、飲品類、點心類等7大類中式點心。做法簡單,並有詳細小圖分解動作,61道五星級飯店點心,讓你輕鬆在家當大廚。 |