| 商品條碼: | 9789867545268 | 商品種類: | B.叢書 |
| ISBN碼: | 9867545265 | 裝訂別: | B.平裝 |
| 本公司品號: | 08503023 | 狀態別: | 絕版中 |
| 系列名稱: | 輕鬆小品 | 定價: | 240 |
| 出版社名稱: | 旗林文化出版社有限公司 | 可用庫存量: | 0 |
| (品名)正題名: | 夏天的蒟蒻 | ||
| 副題名: | |||
| 作者名: | 齊美玲 | 初版日期: | 2004/7/1 |
| 譯者名: | 本版日期: | 上午 12:00:00 | |
| 本版版序: | 出版年: | 2004 | |
| 出版地: | 冊數: | 1 | |
| 版權所有者: | 厚度: | 0 | |
| 本版印量: | 0 | 台數: | 0 |
| 累計印量: | 0 | 淨重: | 355 |
| 頁數: | 96 | 字數: | 0 |
| 圖書類號: | CIP編碼: | 427.1 | |
| 簡介: | 蒟蒻的主要成分為聚葡甘露醣、水分、粗纖維及蛋白質、鈣、鐵、磷等，其中比較特別的是聚葡甘露醣。它是一種多醣體，也就是所謂的膳食纖維。因此蒟蒻又被稱為「腸胃的清道夫」。書中有各種蒟蒻清爽料理，讓您涼爽健康的度過炎炎夏日。 | ||