| 商品條碼: | 9789578295339 | 商品種類: | B.叢書 |
| ISBN碼: | 9578295332 | 裝訂別: | B.平裝 |
| 本公司品號: | 04701042 | 狀態別: | 停版中 |
| 系列名稱: | 食工坊 | 定價: | 280 |
| 出版社名稱: | 邦聯文化事業有限公司 | 可用庫存量: | 0 |
| (品名)正題名: | 小丸子料理 | ||
| 副題名: | |||
| 作者名: | 簡正通 | 初版日期: | 2002/2/1 |
| 譯者名: | 本版日期: | 上午 12:00:00 | |
| 本版版序: | 出版年: | 2002 | |
| 出版地: | 冊數: | 1 | |
| 版權所有者: | 厚度: | 0 | |
| 本版印量: | 0 | 台數: | 0 |
| 累計印量: | 0 | 淨重: | 460 |
| 頁數: | 132 | 字數: | 0 |
| 圖書類號: | CIP編碼: | 427.1 | |
| 簡介: | 本書教大家從最基本的做魚漿.肉漿開始,介紹草魚等九種丸子作法,讓讀者居家便可自行DIY,並將丸子利用各種烹調手法變化出近60道簡單又美味的特色佳餚。 | ||