| 商品條碼: | 9789572063071 | 商品種類: | B.叢書 |
| ISBN碼: | 9572063073 | 裝訂別: | B.平裝 |
| 本公司品號: | 07905001 | 狀態別: | 絕版中 |
| 系列名稱: | 定價: | 280 | |
| 出版社名稱: | 新加坡大眾國際書局台灣分公司 | 可用庫存量: | 0 |
| (品名)正題名: | 馬來西亞風味菜 | ||
| 副題名: | |||
| 作者名: | 張莉嬋 | 初版日期: | 2001/4/1 |
| 譯者名: | 本版日期: | 上午 12:00:00 | |
| 本版版序: | 出版年: | 1912 | |
| 出版地: | 冊數: | 0 | |
| 版權所有者: | 厚度: | 0 | |
| 本版印量: | 0 | 台數: | 0 |
| 累計印量: | 0 | 淨重: | 660 |
| 頁數: | 144 | 字數: | 0 |
| 圖書類號: | CIP編碼: | 427 | |
| 簡介: | 馬來西亞一向以香辣聞名，味道香濃，而且香料種類繁多，醬料以椰汁、咖哩及辣椒為主，吃後令人回味無窮，別有一番風味《馬來西亞風味菜》由烹飪專家張莉嬋為您介紹65道具馬來西亞風味的佳餚，讓您一目了然馬來西亞的烹調用料及方法，也能親自品嚐馬來西亞美食 | ||