名師親授經典蛋糕
作者／許正忠 出版／食為天文創
圖書簡介：
由許師傅的經典蛋糕改版，流程簡化x關鍵步驟清楚x不藏私！
跟著烘焙經驗40多年的許正忠師傅操作，新手也能看圖學會名師的創新與經典蛋糕！
定價／480元
書號：18505010 條碼：9789860692143 ISBN：978-986-06921-4-3
書系：愛烘焙10 頁數：224 開數：16 CIP：427.16
