蛋糕教室:百種經典蛋糕
作者/許正忠、林倍加 出版/食為天文創
圖書簡介:
100種經典蛋糕,收錄各國家的糕點食譜,如:瑪德蓮、布朗尼、瑞士捲、戚風……。
還囊括了國人喜愛的點心種類,海綿、乳酪、幕斯、塔派全都有。
配方精確,作法簡單,Step by step 讓你也可以變成蛋糕達人。
定價/500元
書號:185050091 條碼:9789869797290 ISBN:978-986-97972-9-0
書系:愛烘焙09 頁數:144 開數:16 CIP:

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