培梅食譜第二冊
(精裝)
作者／傅培梅 出版／食為天文創
圖書簡介:
經典美味，歷久彌新。台灣第一本中英對照彩色食譜，帶領中華美食文化揚名國際！國寶級美食大師--傅培梅的第一本經典代表作，本書依主要材料分類，雞、鴨、牛、豬、魚、蝦與海鮮、豆腐與蛋、蔬菜、湯品、麵食與甜點共11大類，110道經典中華料理。
定價／450元
書號：18502002 條碼：9789869171670 ISBN：978-986-91716-7-0
書系：新培梅食譜02 頁數：276 開數：16 CIP：427.11
