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煮一碗幸福的湯 作者／程安琪 出版／食為天文創 圖書簡介： 一碗好湯可以為豐富的一餐畫上句點；為簡單的一餐增添色彩。日常在家裡做湯，當然要簡單又好喝，同時也要顧到營養的均衡，而甜湯更是一般人喜愛的點心選擇。 本書除了有25道濃湯、55道清湯及20道甜湯共100道食譜外，還有7種基本高湯的製作方法，內容豐富且完整，絕對可以滿足愛湯一族的需求。 定價／320元 書號：18501027 條碼：9789860692174 ISBN：978-986-06921-7-4 書系：名家廚房27 頁數：160 開數：16 CIP：427.1 |
