煮一碗幸福的湯
作者/程安琪 出版/食為天文創
圖書簡介:
一碗好湯可以為豐富的一餐畫上句點;為簡單的一餐增添色彩。日常在家裡做湯,當然要簡單又好喝,同時也要顧到營養的均衡,而甜湯更是一般人喜愛的點心選擇。
本書除了有25道濃湯、55道清湯及20道甜湯共100道食譜外,還有7種基本高湯的製作方法,內容豐富且完整,絕對可以滿足愛湯一族的需求。
定價/320元
書號:18501027 條碼:9789860692174 ISBN:978-986-06921-7-4
書系:名家廚房27 頁數:160 開數:16 CIP:427.1

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