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媽媽的菜：傅培梅家傳幸福的滋味 作者／程安琪 出版／食為天文創 圖書簡介: 母親是中菜烹飪大師傅培梅，大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪，盡得真傳，至今有四十多年豐富料理經驗。曾主持烹飪節目多年，目前經常受邀擔任美食評審，並在各大電視美食節目示範演出，親切認真的教學與專業詳細的解說，深受觀眾喜愛。這幾年悠遊於食材之間，在傳統中出發，尋求創新，堅持要把中國菜的真正味道傳承下去！ 定價／380元 書號：18501022 條碼：9789869797214 ISBN：978-986-97972-1-4 書系：名家廚房22 頁數：208 開數：16 CIP：427.1 |
