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99道正宗港味的粥粉麵飯 作者／陳紀臨、方曉嵐 出版／食為天文創 圖書簡介: 粥、粉、麵、飯，是我們生活的一部分，那熟悉的味道，每天就在你我身邊圍繞。 作者在書中介紹的99道粥粉麵飯，都是香港最傳統、最受歡迎的菜肴，包括廣東人最愛的肉絲炒麵、乾炒牛河、鹹魚肉片煲仔飯……，中西合璧的白汁雞皇飯、焗豬排飯，還有東南亞地區的越南生牛肉河、印尼炒飯、馬來椰漿飯、新加坡蝦麵、叻沙米線等等。你一定能從中找到愛吃的菜肴，為家人做出貼心的美食。 定價／420元 書號：18501001 條碼：9789869171601 ISBN：978-986-91716-0-1 書系：名家廚房01 頁數：224 開數：16 CIP：427.35 |
