吃花饌
主編/依娘 出版/山家清供
圖書簡介:
花饌是古代素菜的壹部份,鮮花烹飪熱炒、做湯、涼拌、煎、炸、汆、蒸等出品多口感清淡,本書附錄了歷代古籍中的大部分花饌。
定價/360元
書號:18107010 條碼:9789869613064 ISBN:978-986-96130-6-4
書系:食療•養生10 頁數:192 開數:18 CIP:413.98

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