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台灣經濟作物圖鑑 作者／郭信厚 出版／貓頭鷹 圖書簡介: 台灣早年因礦產資源不多，農業遂成為經濟發展的基礎。曾為台灣經濟打下雄厚基礎的經濟作物有上百種，有些是迄今仍為大眾所熟知的作物，好比：樟樹（樟腦）、甘蔗（蔗糖）、菸草等；有些則是曾叱吒風雲但現已被人遺忘，或是轉為其他用途的作物，例如：百多年前為台灣第三大出口產業：藍染的原料作物─「馬蘭」，昔日恆春三寶之一的「瓊麻」，以及現在多以食用為主，但早年卻是以纖維出口聞名的「鳳梨」等；此外還有一些你曾聽過或吃過，但可能不認識本尊的作物，像是又名「魯冰花」的羽扇豆，被命名為「noni諾麗果」保健食品的檄樹等，都是為台灣農業經濟立下汗馬功勞的重臣。 本書收錄了這些重要的經濟作物，包括現今最夯的生物燃料作物與綠肥植物，還收錄一些在現今在台灣較少聽聞、使用，但極富經濟價值或特殊用途的作物。亟盼透過本書的介紹，能幫助國人更加認識這些有利於促進經濟發展的經濟作物，並幫助台灣農業走出一條全新的、永續發展的康莊大道。 定價／500元 書號：12301035 條碼：9789861208695 ISBN：978-986-120-869-5 書系：自然珍藏全新美耐版35 頁數：224 開數：25 CIP：376.025 |
