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培梅食譜 (第三冊)中英對照-酒席宴客菜大全 作者／傅培梅 出版／旗林文化 圖書簡介: 經典美味，歷久彌新。台灣第一本中英對照彩色食譜，帶領中華美食文化揚名國際！國寶級美食大師--傅培梅的經典代表作，傅培梅的中華美食，酒席宴客大全。中華酒席料理大集合，依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建，還有台灣、素食酒席菜和自助餐菜式共九大類115道精緻宴客菜餚，是您不可錯過的中華料理大全。 定價／400元 書號：08531003 條碼：9789866293436 ISBN：978-986-6293-43-6 書系：培梅食譜03 頁數：360 開數：菊12 CIP：427.11 |
