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四季醃漬大賞 作者／蘇鼎雅、吳宜桓 出版／ 旗林文化 圖書簡介: 本書將「醃漬」分為九大種類，每道均有老師叮嚀和營養師的營養計算，讓您也能輕鬆享用醃漬食品的美味，創新的醃漬手法，將帶您重新認識醃漬食物，徹底顛覆以往對於醃漬的認知。 醃漬時，該注意什麼？怎麼做，才能醃出美味又健康的醃漬菜？農產品達人－蘇鼎雅老師將分享她的獨創做法，教您如何醃漬出四季的好味道！ 定價／380元 書號：08520034 條碼：9789866293603 ISBN：978-986-6293-60-3 書系：食時樂34 頁數：144 開數：16 CIP：427.75 |
