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味能甦活 作者／費奇 出版／旗林文化 圖書簡介: 「說食談味」是近年我主持中天娛樂台「冰冰好料理」烹飪節目對美食況味更深一層的覺知！費奇是我節目裡常駐的美食評論家，節目中的費奇總是「饕饕」不絕開口笑、心暢懷的分享美食，說「食在」的話；最近她整個人大變，她告訴我是從美食的味道中，找到智取因子，進而調整了體態，由內而外費奇整個人好像脫胎換骨一樣。在費奇新出版的「味能甦活」有了完整的答案。 費奇是我美食圈的好友，知性與感性兼具，有時帶點傻大姐的俠女性格。這本「味能甦活」是費奇傾20年來涉獵美食過程中的味蕾甦醒專書。裡頭有味覺與心理、味覺與記憶、味覺與感官，甚至是味覺與享瘦的精心鋪陳，帶領讀者進入食光隧道領略有型有款、扭曲、反差與省思，進而找到專屬於自己味覺的記憶拼圖。 費奇運用淺顯易懂的語調引導，走進味覺的感官世界；用人性化的故事鋪陳，尋回最初的味覺感動與自我療癒，聯結食域與情欲，注入味覺的芳香撩撥。且讓我們打開味蕾大門，隨著費奇烹煮的文字，來上一場深度味覺的感官之旅吧！---名主持人暨總統府國策顧問 白冰冰 定價／280元 書號：08519008 條碼：9789866293504 ISBN：978-986-6293-50-4 書系：孵夢集08 頁數：172 開數：25 CIP：427.07 |
